Dimanche 6 septembre 2009 7 06 /09 /2009 14:56
La réponse a été trouvée. Il s'agit bien du blé noir.
Plante peu exigeante, elle se développe sur des sols pauvres.
Il est semé à la fin du mois de mai pour une récolte qui se fait en octobre.
Le blé noir ou sarrasin a connu son apogée à la fin du 19e siècle. La moitié était produite en Bretagne.
Puis sa culture a régressé. On l'a importé de Chine.
Aujourd'hui, des producteurs la redécouvre et ont la volonté de la faire revivre en Bretagne.  
Le sarrasin n'est pas une céréale. Elle est de la même famille que l'oseille et la rhubarbe : celle des polygonacées.
Elle fleurit en grappe de fleurs blanches avec un pied de couleur rouge qui atteint jusqu'à 1 mètre de hauteur.
La farine de sarrasin est notamment utilisée en Bretagne dans la confection des fameuses galettes à l'odeur si agréable et pleine de vitamines.
Ces photos ont été prises sur une parcelle juste en bordure du Golfe du Morbihan sur la presqu'île de Séné.

Par xavier - Publié dans : la flore - Communauté : La nature et ses secrets
Ecrire un commentaire - Voir les 7 commentaires - Recommander
Retour à l'accueil

Présentation

Calendrier

Janvier 2010
L M M J V S D
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
             
<< < > >>

Profil

  • : xavier
  • passion-nature
  • : Homme
  • : 01/05/1958
  • : Bretagne Normandie Morbihan golfe du Morbihan
  • : photo nature Bretagne environnement mer
  • : Particulièrement attaché à la Bretagne et à la nature qui l'entoure,la photo ne m'a jamais quittée. Je m'efforce à ma manière de défendre notre environnement et de le préserver car il est fragile.

Mon matériel photo

un Canon EOS 400D avec objectifs 18-55 mm et 75-300mm + trépied.

Recommander

Rechercher

mes photos coups de coeur

Derniers Commentaires

overblog

 
Créer un blog sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur - Signaler un abus - Articles les plus commentés